Սպիտակ կեռասի չիր սեզոնային ամենահամեղ և ամենաշատ պատրաստվող չրերից մեկն է։

Այսօր որոշել ենք ձեզ ներկայացնել կեռասի չրի պատրաստման եղանակը ՝ բոլոր մանրամասներով և գաղտնիքներով։

Բաղադրամասեր  

1 կգ կեռասին ՝

0,5 կգ շաքարավազ,

1 թեյի գդալ դարչին,

1/4 հատ կիտրոնի հյութ
Պատրաստման եղանակը

Առաջին հերթին պետք է լավ լվանալ կեռասները և կորիզազրկել։ Այնուհետև վրան լցրեք բոլոր բաղադրիչները ՝ շաքարավազը, դարչինը և կիտրոնի հյութը։

Այդ ամենը պետք է եփեք այնքան, մինչև կեռասները փափուկ լինեն։

Իսկ հետո քամեք ստացված զանգվածը, հատիկները շարեք յուղաթղթի վրա և դրեք ջեռոցը ՝ մի քանի ժամ։

Այն կարող եք չորացնել նաև արևի տակ։

Աղբյուրը՝ blognews.am