Կարագը մարդու առողջության համար օգտակար բազմաթիվ տարրեր է պարունակում, ասել է գաստրոէնտերոլոգ Անաստասիա Տիմոշչենկոն։ Միաժամանակ News.ru-ի հետ զրույցում նա կոչ է արել մարդկանց զգուշությամբ օգտագործել այս մթերքը։

Տիմոշչենկոյի խոսքով՝ մեծահասակների համար օգտագործվող կարագի քանակը չպետք է գերազանցի օրական 20 գրամը, իսկ երեխաների դեպքում՝ օրական 10 գրամը։

«Բացի հագեցած ճարպերից, որոնք կան կարագի մեջ, սննդակարգը պետք է ներառի նաև չհագեցած ճարպեր, որոնց աղբյուրը բուսական յուղերն են»,- ասել է Տիմոշչենկոն։

Բացի A վիտամինից, նա ասում է, որ կարագը պարունակում է վիտամին K, ինչպես նաև E վիտամին, որը բժիշկն անվանել է հզոր հակաօքսիդանտ: Բացի այդ, այն կարևոր է իմունային համակարգի, ինչպես նաև մաշկի և մազերի համար։

Կարագը, շարունակել է Տիմոշչենկոն, ֆոսֆոլիպիդների աղբյուր է, որը կարևոր է նյարդային համակարգի աշխատանքի և բջջային թաղանթների կառուցման համար։ Գաստրոէնտերոլոգը հիշեցրել է, որ ճարպը որպես նյութ մասնակցում է կանացի սեռական հորմոնների սինթեզին, ինչը նշանակում է, որ այս մթերքը կարևոր է կանանց առողջության և գեղեցկության պահպանման համար։